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SHELL Libreria Bistrot

Vicolo della Fontana, 28, 00124 Rome, Italy

7 1 7582 KM

 

Pétillant naturel

Domaine Achillée - Jean & Pierre Dietrich

60% Sylvaner, 30% Pinot gris, 10% Complantation (Tous les cépages alsacien représentés) - Grand Est - Alsace AOP

Prix de la bouteille : 33 EUR

Pétillant naturel - Domaine Achillée - Jean & Pierre Dietrich
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
SHELL Libreria Bistrot logo SHELL Libreria Bistrot - 23 Sep. 2025
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Restaurant Caviste

Pepin Petillant Naturel è un Pet Nat – nègoce -prodotto da Domaine Achillèe a Scherwillerm, in Alsazia, ed ottenuto da uve Muscat in purezza, vendemmiate manualmente. Pressatura diretta e delicata, fermentazione spontanea con lieviti indigeni che viene bloccata circa a metà, ed il mosto congelato. A temeprature primaverili questo viene aggiunto in bottiglia al vino base per la seconda fermentazione in bottiglia. Pepin Petillant Naturel è fragrante, minerale e molto aromatico al naso, divertente all’assaggio, fresco e dinamico, leggero e beverino.

Vins de SHELL Libreria Bistrot:
Biancoperso
Il Vinco
Daniele Manoni, Marco Fucini & Nicola Brenciaglia
Biancoperso - Il Vinco - Daniele Manoni, Marco Fucini & Nicola Brenciaglia
Dosset
Azienda Agricola Principiano Ferdinando
Ferdinando Principiano
Dosset - Azienda Agricola Principiano Ferdinando - Ferdinando Principiano
Franciacorta Brut Nature
1701 Franciacorta
Silvia & Federico Stefini
Franciacorta Brut Nature - 1701 Franciacorta - Silvia & Federico Stefini
Carte Noire
Champagne Jean-Paul Deville
Jean Paul Deville
Carte Noire - Champagne Jean-Paul Deville - Jean Paul Deville
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