Crocchette fritte con sughetto di olive e capperi
con provola affumicata, pesto di basilico ed emulsione di datterino
Salsa di pomodoro bio, acciughe del Mar Cantabrico, origano e aglio
Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro bio e basilico
con verdure di stagione grigliate e hummus di ceci
Un xamon sabroso
Great wine list!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1160 KM
Burratina di Andria, Pomodori Rossi Grappolo, Datterini Gialli e Rossi, Sa…
490 KM
Bar Restaurant Caviste
Mezzemaniche alla datteronara
Pasta di Gragnano I.G.P. del pastificio Gentile con guanciale, Cacio di papà dell'Azienda Agricola Acquarando di Trevignano Romano e zafferano, cotta su fondo di datterino giallo
7581 KM
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