Crocchette fritte con sughetto di olive e capperi
con provola affumicata, pesto di basilico ed emulsione di datterino
Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro bio e basilico
Salsa di pomodoro bio, acciughe del Mar Cantabrico, origano e aglio
con verdure di stagione grigliate e hummus di ceci
Belle découverte!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Mezzemaniche alla datteronara
Pasta di Gragnano I.G.P. del pastificio Gentile con guanciale, Cacio di papà dell'Azienda Agricola Acquarando di Trevignano Romano e zafferano, cotta su fondo di datterino giallo
7581 KM
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