
Salsa di pomodoro bio, acciughe del Mar Cantabrico, origano e aglio
con provola affumicata, pesto di basilico ed emulsione di datterino
con verdure di stagione grigliate e hummus di ceci
Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro bio e basilico
Crocchette fritte con sughetto di olive e capperi
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Mezzemaniche alla datteronara
Pasta di Gragnano I.G.P. del pastificio Gentile con guanciale, Cacio di papà dell'Azienda Agricola Acquarando di Trevignano Romano e zafferano, cotta su fondo di datterino giallo
7581 KM
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