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Blanc de Noir - 2024

Az Agr. Terra Donata - Vezzoli Maurizio

Pinot Nero

Prezzo della bottiglia: 38 EUR

Blanc de Noir - Az Agr. Terra Donata - Vezzoli Maurizio -2024
DA MODERARE Da moderare
Vineria Indipendente logo Vineria Indipendente - 04 Set. 2026
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Caviste

Blanc de Noir di Terradonata è un Franciacorta DOCG prodotto in Lombardia secondo il Metodo Classico. La dicitura Blanc de Noir identifica una vinificazione in bianco di uve a bacca nera; non indichiamo il vitigno specifico perché non è verificabile dall’etichetta disponibile. La rifermentazione in bottiglia e il successivo affinamento sui lieviti, previsti dal metodo di produzione del Franciacorta, contribuiscono a definire una bollicina fine e un profilo di buona complessità. Al palato è fresco, strutturato e dinamico, con la vivacità della spuma a dare slancio al sorso e il carattere tipico di un Blanc de Noir a conferirgli presenza. È un Franciacorta versatile e gastronomico, adatto all’aperitivo ma capace di accompagnare anche salumi, risotti, primi piatti saporiti, pesce al forno e carni bianche.

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