Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
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Caviste
Blanc de Noir di Terradonata è un Franciacorta DOCG prodotto in Lombardia secondo il Metodo Classico. La dicitura Blanc de Noir identifica una vinificazione in bianco di uve a bacca nera; non indichiamo il vitigno specifico perché non è verificabile dall’etichetta disponibile. La rifermentazione in bottiglia e il successivo affinamento sui lieviti, previsti dal metodo di produzione del Franciacorta, contribuiscono a definire una bollicina fine e un profilo di buona complessità. Al palato è fresco, strutturato e dinamico, con la vivacità della spuma a dare slancio al sorso e il carattere tipico di un Blanc de Noir a conferirgli presenza. È un Franciacorta versatile e gastronomico, adatto all’aperitivo ma capace di accompagnare anche salumi, risotti, primi piatti saporiti, pesce al forno e carni bianche.
7287 KM
Vineria Indipendente