Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Caviste
Mirage à Bulles di Côté Cairn è una bollicina artigianale francese elegante e vibrante, prodotta tra le montagne della valle della Drôme, nel sud della Francia. Uno spumante Brut Nature a dosaggio zero che esprime con purezza il carattere del territorio e delle uve da cui nasce. Realizzato con Clairette, Aligoté e una piccola percentuale di Muscat, questo vino viene prodotto secondo metodo classico, con una lunga rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti che dona complessità e finezza alla bolla. Nel calice si presenta luminoso e vivace, con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, pera fresca, agrumi e leggere note erbacee, mentre al palato è secco, fresco e minerale, con una piacevole tensione che rende il sorso dinamico e molto bevibile. Prodotto con approccio biologico e biodinamico, Mirage à Bulles è uno spumante autentico, che valorizza la naturalità del vino e il lavoro in vigna senza interventi invasivi. Perfetto come aperitivo, accompagna splendidamente frutti di mare, crostacei, crudi di pesce, antipasti leggeri e piatti vegetariani. Ideale anche per chi cerca bollicine originali e di grande personalità.
7287 KM
Vineria Indipendente