Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Caviste
Ammonite Bianco di Monte Brècale è un vino bianco Veneto IGT prodotto a Fontanafredda di Cinto Euganeo, nel cuore dei Colli Euganei. Nasce da Chardonnay, Incrocio Manzoni e Sauvignon Blanc, coltivati con metodo biologico su terreni segnati da marne sedimentarie e trachiti vulcaniche. Le uve sono raccolte manualmente e vinificate in bianco; la fermentazione è spontanea in vasche di cemento vetrificato. L'affinamento prosegue per 10 mesi sui propri lieviti in cemento e altri 6 mesi in bottiglia. Nel calice esprime profumi delicati di mela verde e frutta fresca, con un profilo pulito e territoriale. Il sorso è secco, fresco e armonico, sostenuto da una piacevole componente sapida che ne favorisce la bevibilità. Un bianco versatile a tavola, da servire con antipasti, verdure, risotti, primi piatti delicati, pesce al forno e carni bianche.
7287 KM
Vineria Indipendente