
Stria morbida, Tropea saltata, parmigiano reggiano 24 mesi, pesto di pista…
Crema di zucca, sgombro grigliato, crema di parmigiano e rosmarino croccan…
Spaghetto alla chitarra pescatrice pistacchio zest lime
Tanto pomodoro San Marzano, Acciughe siciliane, olive taggiasche, origano …
Calamari Gamberi Triglie Sarde Alici Zanchette
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Pasta con le sarde
Sarde, uva sultanina, pinoli.
7323 KM
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