Crema di zucca, sgombro grigliato, crema di parmigiano e rosmarino croccan…
Spaghetto alla chitarra pescatrice pistacchio zest lime
Stria morbida, Tropea saltata, parmigiano reggiano 24 mesi, pesto di pista…
Calamari Gamberi Triglie Sarde Alici Zanchette
Pomodoro San marzano, rosamarina, aglio, origano bio di nonna Ida, filo d’…
Fish and Chips
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
799 KM
Bar Restaurant Caviste
Filomena
Tanto pomodoro San Marzano, Acciughe siciliane, olive taggiasche, origano bio, olio evo, basilico e Amore.
7323 KM
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