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Sustanza

Galleria Principe di Napoli, 13, 80135 Napoli, Italia

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Alfieré Rosé

Croci Tenuta Vinicola - Massimiliano Croci

Barbera, Bonarda, Malvasia Nera - Emilia-Romagna - Vino Spumante Di Qualità

Alfieré Rosé - Croci Tenuta Vinicola - Massimiliano Croci
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Sustanza logo Sustanza - 04 Gen. 2024
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Restaurant

7769 KM

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Vini di Sustanza:
Ivag
Cascina degli Ulivi
Ilaria Bellotti
Ivag - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti
BIANCO
Podere Orto Trivium
Simona De Vecchis & Giuliano Salesi
BIANCO - Podere Orto Trivium - Simona De Vecchis & Giuliano Salesi

Vinificazione e affinamento: diraspatura, pressatura soffice dopo contatto con le bucce per circa 12 ore, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura non controllata. Affinamento sulle fecce fini per circa 6/8 mesi. Fermentazione malolattica svolta nella primavera successiva alla vendemmia. Dopo circa un anno di cantina segue affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi.

Extra Brut La Rèserve
Maison Hugues Godmè
Hugues Godmè
Extra Brut La Rèserve - Maison Hugues Godmè - Hugues Godmè
Apice
Azienda Agricola Stefano Amerighi
Stefano Amerighi
Apice - Azienda Agricola Stefano Amerighi - Stefano Amerighi
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