Brioche homemade, maialino nero, senape e polvere di cavolo nero.
Pan bauletto homemade, manzo cotto a bassa temperatura, cavolo fermentato,…
Cavolfiore cotto alla brace, spuma di cavolfiore, fondo di cavolfiore e bo…
Pappardella all’uovo tirata a mano, ragù bianco e funghi alla brace
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tempuras de sardines
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Diaframma di Manzo, cavolo nero e crema di patate all’olio
27 KM
Bar Restaurant Caviste
Pomodori del nostro orto e gelato al basilico
7677 KM
Scopri In Bottega Bevitoria Agricola