
Porchetta/salsa tonnata/Giardiniera
Baccalà/Jamon/Nocciole
Carciofini di Montelupone
Capocollo di Martina Franca/erborista Vaccino/radicchio/noci
Agretti/Acciughe
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Lieu jaune de ligne
Tempuras de sardines
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Zuppa di ceci - castagne - cardoncello
7681 KM
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