Carciofini di Montelupone
Capocollo di Martina Franca/erborista Vaccino/radicchio/noci
Porchetta/salsa tonnata/Giardiniera
Baccalà/Jamon/Nocciole
Agretti/Acciughe
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
145 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1005 KM
Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
1218 KM
Bar Restaurant Caviste
Zuppa di ceci - castagne - cardoncello
7681 KM
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