39 530 9169 KM
I rigogliosi vigneti all'inizio della Weinstraße tedesca del Palatinato settentrionale danno vita a vini ricchi di carattere e di autentica qualità biologica. Per rinforzare le viti si utilizzano prodotti di origine vegetale come estratti di erbe e tisane. Trifoglio ed erbe selvatiche attirano api e altri insetti utili, creando una maggiore varietà di specie e rendendo i vigneti più vigorosi. In questo modo, il terreno rimane sano e fertile. La fermentazione di ogni vino inizia spontaneamente con lieviti indigeni. Dopo la fermentazione, è obbligatorio un lungo affinamento sui lieviti. La decisione di imbottigliare il vino non si basa su una data fissa: ogni vino ha bisogno dei suoi tempi e la scelta dell'imbottigliamento è dettata esclusivamente dal gusto. I vini naturali sono prodotti senza additivi e senza filtrazione, il che conferisce loro vivacità. Fin dall'inizio, Oma Helga, nostra nonna, ha disegnato le illustrazioni per i nostri vini. Quella a destra è stata la prima, dedicata al nostro Sylvaner. Raffigura Elis, un'anziana signora del villaggio che piantò il vigneto Sylvaner e lo coltivò per tutta la vita prima di affidarlo a noi. Abbiamo dedicato questo vino a lei.
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Venerdì Agosto 07
Ho Chi Minh City
14281 KM
Venerdì Agosto 07
Santo Stefano d'AvetoItaly
7195 KM
Venerdì Agosto 07
Almaty
10546 KM
Sabato Agosto 08
Parigi
6490 KM
Domenica Agosto 09
Zermatt
6997 KM
Domenica Agosto 09
Villeneuve-sur-Vère
6716 KM
Lunedì Agosto 10 - Venerdì Agosto 21
ClaretFrance
6854 KM
Lunedì Agosto 10 - Martedì Settembre 15
Sant Climent Sescebes
6872 KM
Lunedì Agosto 10
Varsavia
7426 KM
Martedì Agosto 11
Santo Stefano d'AvetoItaly
7195 KM
9 1 2752 KM
Wine e cocktail bar, con cucina bistrot/streetfood di alto livello. Ampia selezione di vini vivi, luogo caldo e atmosfera amic…20 1 2753 KM
Vini naturali e a basso intervento 🍷🧃9 3 5585 KM
birra artigianale e wine bar con vini biologici e naturali6 4 6051 KM
A bottle shop and bar in the Wye Valley specialising in natural wine, cider and perry.123 24 6175 KM
Our ever-evolving à la carte menu is inspired by the seasons and the freshest local ingredients. We work closely with nearby p…111 12 6312 KM
La cave préférée de ton caviste préféré. 1001 références de vins nature, cidres, bières et spiritueux16 2 6437 KM
Comptoir à manger au marché du parc de Royan. - Cuisine conviviale et street food pour le dejeuner. - BBQ japonais, belles ass…4 0 6450 KM
Sip - Share & Eat We are a small restaurant/bar serving traditional & local food . Starters made to share & and new wine sug…
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