39 530 9169 KM
Les vignes vigoureuses qui bordent la Route des Vins du Palatinat septentrional donnent naissance à des vins de caractère, issus de l'agriculture biologique. Des produits végétaux, comme des extraits de plantes ou du thé, sont utilisés pour fortifier les vignes. Le trèfle et les herbes sauvages attirent les abeilles et autres insectes utiles, favorisant ainsi la biodiversité et la vigueur des vignes. Le sol reste sain et fertile. La fermentation de chaque vin démarre spontanément grâce aux levures indigènes. Un long élevage sur lies fines est ensuite indispensable. La mise en bouteille n'est pas fixée à une date précise : chaque vin a besoin de son propre temps et la décision se prend uniquement à la dégustation. Les vins naturels sont élaborés sans aucun additif ni filtration, ce qui leur confère une grande vivacité. Depuis toujours, notre grand-mère, Oma Helga, dessine les illustrations de nos vins. Celle de droite est la première, réalisée pour notre Sylvaner. On y voit Elis, une vieille dame du village qui a planté le vignoble Sylvaner et l'a cultivé toute sa vie avant de nous le léguer. Nous lui avons dédié ce vin.
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Dimanche 25 Octobre
Paris
6492 KM
Samedi 31 Octobre - Dimanche 01 Novembre
Mulhouse
6872 KM
Samedi 31 Octobre - Dimanche 01 Novembre
Mulhouse
6872 KM
Lundi 02 Novembre
Lille
6450 KM
Dimanche 08 Novembre - Lundi 09 Novembre
Turin
7047 KM
Jeudi 08 Octobre
RennesFrance
6256 KM
Jeudi 08 Octobre
ParisFrance
6491 KM
Vendredi 09 Octobre
VercelliItaly
7081 KM
![ex[CEP]tionnelle](https://assets.raisin.digital/media/media/media/events/exceptionnelle-5277-1396113-2026-09-29.jpg)
Vendredi 09 Octobre
Les Sables d'OlonneFrance
6325 KM
Samedi 10 Octobre
Thouars
6410 KM
12 2 2752 KM
Bar à vin et cocktails, avec un cuisine bistrot/streetfood de haute volée. Grandes sélection de vins vivants, lieu chaleureux…9 3 5585 KM
MICHELIN guide 2026.6 4 6051 KM
A bottle shop and bar in the Wye Valley specialising in natural wine, cider and perry.115 13 6312 KM
La cave préférée de ton caviste préféré. 1001 références de vins nature, cidres, bières et spiritueux17 2 6437 KM
Comptoir à manger au marché du parc de Royan. - Cuisine conviviale et street food pour le dejeuner. - BBQ japonais, belles ass…4 0 6450 KM
Sip - Share & Eat We are a small restaurant/bar serving traditional & local food . Starters made to share & and new wine sug…19 0 6480 KM
Wilde Wijnen pop-up store is in the ‘9 straatjes’ in the center of Amsterdam. We have a 100 % natural selection. O…20 0 6503 KM
Restaurant cosy proposant une cuisine de saison et donnant la part belle aux légumes et produits de la mer.
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