Chardonnay Opok

Weingut Tauss

Alice & Roland Tauss

Kühler, mineralischer Chardonnay mit gelber Frucht, Kräutern, feiner Rauchigkeit und kalkiger Spannung. Vollmundig, präzise und sehr lang - ein charaktervoller, unfiltrierter Naturwein aus der Südsteiermark.

Rebula

Klinec

Aleks Klinec

Rebula 2019 – Goriška Brda Maischevergorene Rebula mit Orangenzeste, Tee und reifer Aprikose. Straff, mineralisch und salzig, mit feinem Gerbstoff und großer Länge. Der Jahrgang 2019 ist inzwischen sehr schön gereift und weiterhin im optimalen Trinkfenster.

Na.ck.isch

Weingut Carl Koch

Agustin Novoa

Ziemlich sauber, obwohl nicht gefiltert. Mit einem hellen goldenen Farbton. Vanilleschoten, Zitrusfrüchte und Zitronengras mit Birnen und Äpfeln. Er öffnet sich sehr schnell und zeigt zuerst eine nussige Note, gefolgt von weißem Pfeffer und würzigen Hefearomen. Geringer Säuregehalt für einen Riesling und trocken, aber mit einem runden Mund. Die Eiche zeigt sich deutlicher mit einigen Karamellnoten im hinteren Teil des Gaumens.