Sardines marinées, poutargue, radis pastèque
Mackerel, lemon, Aleppo chilli, olive oil, garlic
Figues, feuilles de figues, crème
Lieu jaune de ligne
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
552 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1198 KM
Restaurant
Pastrami de maigre, tahini, herbes fraîches
Maigre, olive oil, tahini, persil, coriandre, citron
6999 KM
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