Poulet pané, yaourt à la rose, fenouil et patate douce Ragout de seiche e…
Truite marinée, Huile d’olive, citron et sumac
Mousse de foie de volaille, pickles de pomme et pain grillé
Crumble au piment, Pêche rôtie et crème verveine
Salade de pois chiche, fenouil, pesto de roquette, Fêta, oignons rouges
Entrée à la carte
Tarama maison & sumac
Lieu jaune de ligne
Savoureux !!!
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Tataki de boeuf, sauce sriracha pimentée & coriandre
18 KM
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
31 KM
Restaurant
plat du midi
Poitrine de cochon crousti fondante Purée de patate douce, pomme de terre, shiitake, cresson sauvage
6931 KM
Scopri Bèou Bistrot