
Truite marinée, Huile d’olive, citron et sumac
Crumble au piment, Pêche rôtie et crème verveine
Poulet pané, yaourt à la rose, fenouil et patate douce Ragout de seiche e…
Mousse de foie de volaille, pickles de pomme et pain grillé
Salade de pois chiche, fenouil, pesto de roquette, Fêta, oignons rouges
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Sauce tomate et cacahuètes
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
hot dog de Bamba
6931 KM
Scopri Bèou Bistrot