Oiseau Rebelle

Oiseau Rebelle - Melanie e Guido Hube

Nel cuore del terroir unico della Côte Vermell, formato da scisti metasedimentari con venature di quarzo, in un paesaggio quasi interamente trasformato dall'uomo in vigneti terrazzati, con una tradizione vitivinicola che risale a oltre 1800 anni fa (alcuni dicono 2200...), in condizioni che spesso si possono descrivere solo con superlativi: vento, sole, siccità, piogge torrenziali...; direttamente sul Mediterraneo, nella storica regione della Catalogna, con la sua fiera identità, a BANYULS produciamo vino solo dall'uva, senza altri ingredienti: minimo intervento, certificato biologico, attento, con mani, piedi, tanto cuore e spirito e tanto tempo.

Il risultato sono vini con una storia ricca da raccontare, vini che ti accompagnano in un viaggio attraverso il nostro terroir, aprendo nuovi orizzonti e rivelando sfaccettature inesplorate. In ogni caso: un'esperienza arricchente, che spesso spinge oltre i limiti e che ispira sempre il desiderio di creare piatti attorno ad essi, di filosofare su di essi, di condividere l'esperienza e... di ripeterla.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Oiseau Rebelle
Nome del vignaiolo
Guido & Melanie Hube
Paese:
Francia
Regione:
Roussillon
Denominazioni:
Vin de France
Data di creazione:
01 Marzo 2014
Agricoltura:
Biologica (ECOCERT)
Numero di ettari:
7,3
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Numero di bottiglie:
15000
Tipo di terreno:
schistes brun métasedimentaires avec veines de quartz
Varietà di uva:
Vermentino, Grenache noir, Grenache gris, Grenache blanc, Syrah, Muscat, Muscat à petit grain, Carignan blanc, Carignan noir, Muscat d'alexandrie, Mourvèdre, Macabeu