Petite Matinée Tranquille -

Vin de Famille Scarlata - Famille Scarlata

Grenache - Languedoc - Vin de France

vino naturale

Totale: 1 2 0

Informazioni

Une cuvée composée de 2 cuves de Grenache d’une même parcelle : une en macération carbonique qui apporte son goût typique de raisin croquant et une de macération traditionnelle avec le raisin égrappé qui confère le caractère et la profondeur. Un vin rouge très ample qui ravira les amateurs de Grenache, accompagne bien vos tapas, et vos repas.

8722 KM

Vin de Famille Scarlata - Famille Scarlata

Vigneto

Numero di ettari:
1,3 ettari
Tipo di terreno:
Grès Argilo Calcaire
Agricoltura:
Non ancora disponibile.
Tipo di vendemmia:
à la main
Resa:
30

Cantina

Tipo di pressa:
Mécanique
Tecnica di vinificazione:
Moitié en macération traditionnelle égrappé et l'autre moitié en macération carbonique
Alcol:
13%

Informazioni tecniche

Non ancora disponibile.

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Petite Matinée Tranquille

Vin de Famille Scarlata - Famille Scarlata

@IlonAlienor

Bu à Brut(es) 100 % Grenache au pied des Cévennes macéré une petite semaine avec 2/3 en grappe entière, et 1/3 grappes éraflées. Elevage en foudre de 6 mois Vinification naturelle en levures indigènes IGP Cévennes Sauvignargues (30) Un jus gourmand, léger et digeste 🧡