
Oeuf / Pleurotes
daurade / lait coco / agrume
rouleau de printemps porc et fenouil
Poulpe et Cédrat (entrée du jour Nov. 23)
Poulpe / purée de panais / vierge de légumes (en haut à droite)
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Epaule d'Agneau confite / Jus d'agneau corsé / pommes grenailles
Agneau / pomme grenailles
6713 KM
Scopri Le Petit San Seb