POULET - CHAMPIGNONS - PORC
CAROTTES - BEURRE BLANC - POIVRE
TOMME - POMME DE TERRE - PANURE AU LEVAIN
PAIN LEVAIN - LAGUIOLE - TOMME - PESTO - NOISETTES TORREFIEES - PICKLES
LAGUIOLE - ECIR - CABROU - BASALTE - BLEU
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
731 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
305 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
731 KM
Restaurant
TARTARE DE BETTERAVE
BETTERAVE - CAPRES - TABASCO - HERBES FRAICHES
6884 KM
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