Chaud froid de tomates cerises au yaourt grec citronné
Aubergine à la flamme, huile d’olive, ail, jus de citron, tahini, yaourt g…
Encornets en persillade
Tourteau, huîtres de bouzigues, huîtres fines de claire, crevettes roses, …
Lamelles de seiches en sauce liées à l’aïoli, riz de Camargue
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Entrée à la carte
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste Accommodation
Aïoli provençal
Pavé de poisson cuit vapeur accompagné de légumes vapeur, œuf dur, bulots, sauce aïoli
6895 KM
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