Pavé de poisson cuit vapeur accompagné de légumes vapeur, œuf dur, bulots,…
Encornets en persillade
Lamelles de seiches en sauce liées à l’aïoli, riz de Camargue
Chaud froid de tomates cerises au yaourt grec citronné
Aubergine à la flamme, huile d’olive, ail, jus de citron, tahini, yaourt g…
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
11 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
592 KM
Bar Restaurant Caviste Accommodation
Plateau de fruits de mer
Tourteau, huîtres de bouzigues, huîtres fines de claire, crevettes roses, bulots
6895 KM
Scopri Clair de Lune