Pois chiche, chou frisé, ras el hanout, oeuf mollet, persil
Purée, échine, pickles, et jus de cochon
Pâté en croute, pickles de pommes, pickles d'oignons rouges et de carottes
Orange, pickles d'oignon rouge, coriande, piment, chips d'ail
Risoto au topinambour, romarin grillé, parmesan
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
Tempuras de sardines
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
481 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
731 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
305 KM
Restaurant
Bouillon de poule, pates maisons
Bouillon de poule, pâtes maison, huile verte
6884 KM
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