Ceviche de bar et agrumes
Anchois fumés confits à l’huile, condiment pamplemousse piment basque doux
Cecina de boeuf, guindillas
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1160 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
736 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1160 KM
Bar Caviste
Burrata
Myrtilles, pickles et herbes
6508 KM
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