Choux fleur rôti au curry, sauce vierge, citron vert
Boulette de boeuf, crème yaourt
Filet de jaune, boulghour, poireau brulé, sauce beurre blanc
Grilled cheese pulled pork, pomme grenaille, coleslaw, sauce cream cheese
Joue de boeuf braisé, légumes anciens, riz parfumé, jus de viande
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Lieu jaune de ligne
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Cantal, Bleu, Caussenard (brebis), Tomme de Vache, Saint Nectaire
416 M
Salade, pain et crottin four de chèvre de Sarthe, poivronade (maraicher Le…
430 M
Gnocchi al pomodoro e olive, scamorza
Yard Restaurant & Cave à Manger
520 M
Bar Restaurant
Carpaccio de cochon sauce tonnato
Carpaccio de cochon sauce tonnato
6509 KM
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