
Œuf, homard, œufs de truites, kadaif
Fraises, Rhubarbe, Meringue au Timut, Gel Fraise, Gel Citron Vert
Merlu, Légumes Verts, Pommes de Terre
Poireaux Poires Bleu Auvergne Crumble
Asperges, coques, ail des ours
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Belle découverte!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fish and Chips
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Carpaccio de Saint-Jacques d ´Erquy, Mangue, Ananas, Citron Vert, Huile Vanille
Saint-Jacques, Fruits exotiques, Vanille
6203 KM
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