
Farine, eau, sel et de la patience ;-)
Asperges blanches, épinards rouges
Sarrasin, chocolat noir, mélilot, caramel, miso
Fraise, noisette, amande, yaourt grec, citron
chou pointu, rhubarbe, fanes de carottes, herbes fraiches
Lieu jaune de ligne
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Maquereau & melon
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Poulpe grillé sauce teriyaki, gwell, mayo épicié et huile verte
Poupe, soja, huile de vert de poireaux, mayonnaise épicé, gwell
6226 KM
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