Farine de sarrasin bio de haute qualité locale, speck sans nitrite, œuf bi…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
868 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
435 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
866 KM
Bar Restaurant Caviste
Burger maison
Pain bio et au levain cuit au feu de bois. Poivron cuit à l’étouffée, tomate Marmande cuit à l’huile d’olive, oignon rouge cuit à l’étouffée, champignon flambée au calvados, crème, steak haché frais bio local, comté entre 18 et 31 mois. Épices secrètes :)
6740 KM
Scopri Sur la Seine du Vin