
foie de canard, épices
Magret de canard fumé maison, fois gras et rillettes de canard
Poulpe, condiments, herbes fraîches, citron, huile d'olive
Oeufs, mayonnaise maison, paprika, ciboulette
Saucisson local
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tarama maison & sumac
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tartines au jambon truffé et Burrata à la truffe
Pain, jambon truffé, crème, emmental, mozarella burrata à la truffe, huile de truffe
6833 KM
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