Magret de canard fumé maison, fois gras et rillettes de canard
Poulpe, condiments, herbes fraîches, citron, huile d'olive
Oeufs, mayonnaise maison, paprika, ciboulette
Saucisson local
foie de canard, épices
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
Coques, bouillon, saké
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Rillettes de Canard Maison
Canard, crème, épices
6833 KM
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