Savoir revisiter les classiques et les sublimer avec des produits locaux! …
Meringue maison, fruits rouges et fruit de la passion. Croustillante à l’e…
Suprême d'agrumes au sirop, figues fraîches, glace à l'abricot. On boit qu…
Hamburger avec son pain en pâte à bretzel, steack haché maison, jambon de …
Tartare coupé minute au couteau, accompagné de frites maison cuitent à la …
Maquereau & melon
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
344 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
679 KM
Bar Restaurant
Rösti tartare de saumon
Galette de pomme de terre maison, tarte de saumon recouvert de Bibeleskäs.
6865 KM
Scopri Bratschall Manala