
gambas sauvages décortiqués sur place, sauce tomate maison, cœur de palmie…
Flan CULTE brésilien aux œufs de la ferme et au caramel maison
friture de petits poissons
Tomates, oignons, poivrons et coriandre fraiche
petits pains au fromage et à la fécule de manioc
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tempuras de sardines
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Entrecôte 500gr pour 2.
Bœuf... bien nourri.
6873 KM
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