Mozzarelle , courge, verdure
frisee, bacon lardons, soft-boiled egg, trout roe
provolone, n'duja sausage, potato, scallion, pecorino
organic wheat flour, water, organic bread flour (organic wheat flour, orga…
Omble chevalier, coriandre
Un xamon sabroso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tarama maison & sumac
Pré dessert de la carte de juillet.
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
1725 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
3398 KM
Bar
Gold Cuts & Cheese
Salame Crudo, True Taste Ham, Montvernay, Brillant Savarin, Olive Verdi, Chips
7127 KM
Scopri Momentine Wine Bar