Potatoes, pork pancetta and rosemary
Pork cheek, caramelized onions, provola cheese, apples and balsamic glaze
Italian tomato sauce and mozzarella
Pecorino cheese fondue, egg cream, pork cheek, black pepper
Mortadella ham gorgonzola cheese and pistachios
Belle découverte!
Entrée à la carte
Coques, bouillon, saké
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Spianata Romana
Spicy salami, fresh mozzarella and basil
6774 KM
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