Truite saumonée fumée belge • gaufre maison • sauce benedicte / Au brunch …
Tacos maison et effiloché de bœuf fumé
Chicons braisés • crème de comté • oeuf 63°
Homard MSC • Brioche artisanale
Le brunch : 2 dimanches par mois
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Great wine list!
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1675 KM
Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic
605 KM
Filet de lieu noir, sauce vierge, crème de maïs
599 KM
Restaurant
Brioche perdue aux pommes
Brioche artisanale • pommes du coin • caramel au beurre salé maison
6569 KM
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