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Saka 20

Rue de la Chapelle 66, 6030 Charleroi, Belgium

33 6 6563 KM

 

Les Chassagnes

Domaine Bornard - Tony Bornard

Savagnin - Bourgogne-Franche-Comté - Vin de France

Prezzo della bottiglia: 32 EUR

Les Chassagnes - Domaine Bornard - Tony Bornard
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Saka 20 logo Saka 20 - 06 Lug. 2022
313 162 0

Bar Restaurant Caviste

6563 KM

Saka 20

Vini di Saka 20:
Hurluberlu
Domaine Sébastien David
Sébastien David
Hurluberlu - Domaine Sébastien David - Sébastien David
Reliques
Les Pieds dans la Dyle
Pablo et Jade Cremers
Reliques - Les Pieds dans la Dyle - Pablo et Jade Cremers

Superbe assemblage de 12 cépages sur la parcelle de Ottignies. Gourmand, fruits rouges, airelles, abricot et notes de café léger

Calcarius Bianco Puglia
Valentina Passalacqua
Valentina Passalacqua
Calcarius Bianco Puglia - Valentina Passalacqua - Valentina Passalacqua
Appel à Un Ami
Les Pieds dans la Dyle
Pablo et Jade Cremers
Appel à Un Ami - Les Pieds dans la Dyle - Pablo et Jade Cremers -2022

Amazing “machin” (a “thingy” in french) made by Pablo Cremers (Winemakers of the Copainrative de la Dyle, Wavre, Belgium). It’s grapes of Alicante Nera from the vineyards of Olivier Paul-Morandini (Fuori Mondo, Tuscany) fermented in Wavre BE, then blent with 20% natural cider from walloon apples. The result is a Ovniticole (a Wine-UFO) of light red robe, apple, yeast, red berries nose, red fruits and lemon touch in the mouth, fresh mouth and elegant finish. 600 bottles made. Available in the bests wine bars of the country.

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Robe or en nuance de vert, plutôt brillant sans CO2, limpide. 1er nez ouvert et nuancé sur la noix et les fruits à pépins, légèrement beurré. Le 2ème nez gagne expression ou la pomme blette se révèle. Entrée de bouche fraîche, le milieu de bouche est équilibré et tendu, toujours sur des note de noix qui domine, une pointe de curry relève l’aromatique. Persistance aromatique soutenu typique du savagin balancé par une acidité plaisante et constante. Rafraîchissant! À servir carafer entre 10 et 12 degré sur un royale de panais... CQFD!

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