Œuf bio, sel, poivre
à base de farine locale et biologique
Lieu jaune de ligne
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Bar
Yaourt aux fruits
Ferme de Neubempt
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