
Caviar d'aubergine fumée au bbq, lait caillé, ail grillé, oignons grilleé…
Selon arrivage
Selon arrivage
Porc bellota, legume grillé, salade de saison
Selon arrivage, option vegé possible
Saumon, Peches, Yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Patatas Bravas
Pdt, sauce bravas et mayo secrète du chef, herbe fraîches
6625 KM
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