vino naturale
The grapes were destemmed, and macerated for 10 days on the skins with very gentle punchdowns once a day to keep the cap wet without breaking it. Aging: 11 months in used oak, one oval halb-Stück of 700L, one 500L and one 225L.
Ben moi, je trouve ça très bon
Sur un toast de comté au curry c'est une tuerie. Très marqué fruit rouge, végétal, manque un peu de longueur.
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Trousseau des Corvées - Domaine de la Tournelle - Evelyne Clairet
Bar Restaurant Caviste
6540 KM
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