Picked fennel, wax beans, carrot, cauliflower & onions
Sour dough, pecorino cheese, black pepper
Aged & salted beef from Trentino, aceto balsamico, parmigiano & arugula
Zucchine, fresh green erbs, veal, homemade mayo, caramelised onions, ferme…
Mackerel, sweet onions, polenta & grapes
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Merci de votre sympatie!!
Tarama maison & sumac
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
1219 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
830 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
1218 KM
Bar Caviste
Ceviche Catalano
Seabass, fresh lemon, cucumber, bell pepper, tomato & nocino olives
6488 KM
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