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Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Tempuras de sardines
Superbe accord dans un superbe établissement
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
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Gravlax de saumon maison
saumon, yaourt, herbes ,citron
Pâtes crémeuses à la pancetta
pâte, crème, pancetta, beaucoup de parmesan
Beet Salad
golden raisins, radicchio, carrots, garlic yogurt
Build-A-Cheeseboard
Cheese, charcuterie plus accompaniments
VCR
vodka sauce, ricotta, pepperoni, parmigiano
Tonno del Chianti
Spalla di Cinta Senese sotto sale per tre giorni con aromi del nostro aromatic garden, cotta a bassa temperatura con vino bianco per oltre 5 ore e servita con la giardiniera dello chef Vincenzo e il filo d'olio IGP delle Tolfe.
7414 KM
Scopri Ristorante Torre alle Tolfe