Gennaio 29, 2024 - 1 Commenti
Vincent Larcelet, vignaiolo impegnato, ha realizzato il suo sogno nel 2020 installandosi in Alsazia per coltivare 1 ettaro di vigne. I suoi vini sono senza aggiunta di additivi né filtrazione o qualsiasi altro intervento (ed etichettati Nature & Progrès). Naturali, quindi!
In seguito a un malaugurato incidente e a problemi di salute, Vincent deve meccanizzare (un po') alcune operazioni in vigna, in particolare la falciatura (una volta all’anno, un filare su due) e il trattamento, fase cruciale poiché l’azienda vinicola non utilizza né rame né zolfo, solo tisane, oli essenziali e macerati.
Per ora, Vincent utilizza un nebulizzatore a zaino, talvolta più volte a settimana a seconda delle condizioni meteo. Il lavoro è intenso e il nebulizzatore pesante (20 kg!).
Vincent raccoglie quindi fondi per acquistare un piccolo trattore viticolo con un obiettivo di 10.000 euro per coprire una parte del costo (14.500 euro).
Sostenendo questo progetto, permettereste a Vincent di alleggerire il carico fisico, ma anche di migliorare la sostenibilità della sua azienda. Ogni gesto conta! Il link per contribuire è qui:
https://miimosa.com/fr/projects/un-tracteur-pour-nous-aider
Alziamo i calici al sogno di Vincent e al vostro contributo! 🌿🍷
