Giugno 09, 2023 - 0 Commenti
Borderwine, fiera del vino naturale, torna per la sua settima edizione a Passariano di Codroipo, in Italia! Quest’anno si terrà il 18 e 19 giugno a Villa Manin con oltre 80 vignaioli.
Fondata nel 2016, Borderwine è una delle principali fiere del vino naturale in Italia. Per partecipare come produttore a Borderwine, i criteri restano gli stessi: selezione dei suoli, preservazione della loro biodiversità ed esclusione di qualsiasi pesticida, additivo, manipolazione chimica o fisica. Produrre vino naturale per Borderwine significa guardare al futuro non solo dell’enologia, ma dell’agricoltura nel suo complesso, e opporsi alla logica che privilegia una produzione continua e massiva a qualsiasi costo.
Come da tradizione, la fiera di due giorni include degustazioni speciali guidate da esperti del vino. Domenica ci saranno due degustazioni: la prima è dedicata al vitigno Malvasia, condotta da Paolo Tegoni, autore di “Malvasia, un diario mediterraneo”. La seconda sarà incentrata sui vini di Denis Montanar e condotta da Gae Saccoccio, presenza abituale a Borderwine. Lunedì ci sarà anche una degustazione di etichette francesi a cura di Vini Volanti.
Anche il team Raisin sarà presente, quindi non esitate a fare un salto al nostro stand! Potrete ritirare un poster gratuito, saperne di più sull’applicazione e fare due chiacchiere con noi. Siamo sempre felici di incontrarvi e condividere un calice di vino.
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