Chardonnay
rosso porpora; olfattivamente armonico; si apre a piccoli frutti di bacca rossa, molto fresco e beverino.
Rosso rubino intenso. Buona caratteristica olfattiva, buona evoluzione; caldo e vellutato, di buon corpo e struttura, con finale gradevolmente tannico. Un bel rubino vivo e spesso apre su note di mora, rovi, balsamo, spezie tra cui lievi ma tangibili chiodi di garofano, noce moscata, pepe. Il sorso è pieno e succoso, mobile. Carico di frutto che colora, con il giusto tannino a tenere dritta e scorrevole la bevibilità. Un gran bel rosso, che colora e distingue in artigianalità un piccolo ma storico territorio del vino.
Colore giallo scarico con riflessi verdolini, perlage molto fine. Vino naturale di facile beva, leggermente frizzante, dal profumo e gusto fresco e vivace di lime.
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Franciacorta Saten Raffa Docg - Ca de Pazzi - Girolamo Conforti
Caviste
Svetta per finezza e per tocco vellutato, con un perlage di grande eleganza che fa godere l'occhio. Al naso svela note di agrumi e di spezie dolci, in bocca i sentori di panificazione avvolgono il sorso con una morbidezza che non dimentichi. "Raffa" rappresenta il Saten con gli occhi e le mani di Ca' de Pazzi.
7145 KM
TREDESIN - Bottega Alimentare Moderna