Déferlante 1
Les Vignes d'Olivier - Olivier Cohen
Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault - Occitanie - Vin De France
@voortman
- 18 Jan. 2019
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Postés par les utilisateurs :
Holy wow. This wine tastes like strawberry nectar of the gods.
Macération de 10 jours en grappes entières. Assemblage de 2017 et 2018. Mise en bouteille les 8 et 9 nov. 2018 👍🏼
Petroleu... Légèrement perlé... le Carignan donne le corps , une pointe d’acidité porté par le cinsault et une merveille d’équilibre en therme de fruit ! Juste un super vin nature !
