@discoromeiko
- 17 Mai. 2024
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Hymnos Vins de Roches es el vino blanco del proyecto personal de Jason.ligas en el Monte Olimpo, la montaña más alta de Grecia. Este vino nace con su primera añada 2021 con una producción de 1800 Botellas. Los Viñedos, han sido cuidados bajo los principios de la permacultura. Sus cepas, de ochenta años de edad, son de las variedades autóctonas Xinomavro Stavroto y Krasato. “L’Allochtone, le contraste, apprivoisé et préservé sur la montagne du Mont Olympe.“
