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- 01 Déc. 2016
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En magnum, un vin sur le fruit, avec une attaque légèrement amère, qui gagne crescendo en ampleur et developpe des notes complexes légèrement miellées et épicées en fin de bouche. Belle longueur.
🍷🍷🍷
New place in St Jean de Luz Pays Basque Bidaian rue de la Baleine
Il faut aimer ! Et moi j’adore ce cépage romorantin. Sec et acide un bijou de précision.
Dry, mineral with light tones of white fruits, very light with balanced acidity.
Pure and fresh, easy to drink with food, but a bit acidic (2013 possibly less so).
