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Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Nourriture publiée par Que du Bonheur + Vagabon:
OMELETTE NORVEGIENNE
glace rhum raisin, génoise, meringue à l'italienne flambée sur le moment
TAGLIETTE LEGUMES
légumes de saison fromage de chèvre
GASPASCHO
tomate concombre poivron ail
CEVICHE
poisson et maïs rôtis
RILLETTES DE MAQUEREAU
maquereau huile d'olive cindoux
Jambon porc noir de Bigorre
Du porc eleve en quasi liberté dans le sud du Gers: élevage GRAU. Un porc AOP GRAND CRU.
6714 KM
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